Der Wein

Der 2018er Barbera superiore von Erik und Carlo Revello ist ein perfekter Trinkwein. Mit enormer Frucht und der Säure perfekt in Balance ist er ein genialer Speisebegleiter zu (klingt abgedroschen, ist aber so) Pizza und Pasta. Leicht gekühlt kommen hier saubere Kirsch- und Brombeernoten und ein enormer Trinkfluss. Das Ding ist rund - keine Ecken und Kanten - soll er auch nicht haben. Das ist anderen Weinen vorbehalten. Der geht auch etwas gekühlt ganz prima.

Wer bestes Rotweinvergnügen ohne Komplikationen sucht, einfach einen leckeren Rotwein trinken will ohne viel darüber nachzudenken, der ist hier genau richtig!

Das Weingut

Carlo und sein Sohn Erik Revello haben in Santa Maria, La Morra vor wenigen Jahren ein neues Weingut gegründet. Carlo war davor der Weinmacher hinter Fratelli Revello. Im neuen Weingut haben sie nun aber eigene Linien gestartet. Ein kleines, feines Sortiment das unglaublich Spaß macht.

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