Der Wein

M für Macho, M für Man, M für Monastrell.

Monastrell kennen vielleicht viele eher als Mourvèdre. Die Rebsorte stammt aber ursprünglich wohl aus Spanien, aus dem Landkreis Camp de Morvedre. Allerdings gibt es inzwischen so viele Klone, dass eine enorme geschmackliche Vielfalt entstanden ist.

Ziel von Casa Rojo ist es, mit dem MMM den besten Monastrell Spaniens zu machen. Gelungen, würden wir sagen!

Ein Blend aus verschiedenen Lagen mit teils uralten Reben und unterschiedlichen Böden. Ausgebaut in eigens für den MMM angefertigten 240 L und 400 L Fässern und Tonamphoren.

Fruchtig nach roten Früchten, aber komplex und lang. Mit Aromen von Feigen, Pfeffer, Eukalyptus. Fast lila in der Farbe. Die weichen, aber präsenten Tannine verleihen ihm eine balsamische Note.

Hört sich nach viel Weingeschwafel an? Stimmt. Einfach trinken und glücklich sein!

“Macho Macho kannst net lernen, Macho Macho muß man sein.” - Reinhard Fendrich

Das haben sich Casa Rojo hier zu Herzen genommen und gehen ihren Weg kompromisslos weiter.

Mega Macho !!!

Das Weingut

Casa Rojo - das sind 12 Weingurus, die sich zusammengetan haben um in 6 verschiedenen Regionen Spaniens (DO) außergewöhnliche, authentische Weine zu machen. Unter ihnen Önologen, Winzer und Designer. 

Jeder Wein zeigt seine Herkunft, sein Terroir, ist dennoch außergewöhnlich, denn hier wird Wein als Persönlichkeit gesehen, soll Ausdruck des Winzers sein. Casa Rojo geht es um "Liebe, Passion und Respekt vor Wein und seiner Kultur".

Die Etiketten sind mit sehr vielen Details ausgestattet. So ist der Bart des Macho Man in den vergangenen Jahren immer weiter gewachsen.