Spätburgunder - exNicrum

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Spätburgunder - exNicrum

Der Wein

Ein schlanker, leichter Pinot Noir von der filigranen Sorte. Kein Kraftprotz, dafür elegant.

Der Wein zeigt eine feine Nase von Kirsch und Cassis gepaart mit für Pinot Noir typischen Anklängen von Waldboden. 

Im Mund zeigt sich eine sehr schöne Mineralität. Dezente Vanillenoten und samtiger Gerbstoff machen ihn zu einem wirklich sehr eleganten Spätburgunder.

Das Weingut

Die Mission von Fabian und exNicrum: Der Anbau bisher nicht möglicher- mediterraner und traditionell-autochthoner Rebsorten ist durch den Klimawandel unsere Herausforderung. Bei uns finden diese Rebsorten inzwischen eine neue Heimat mit perfektem Terroir und Erfahrung im Kellerausbau.
Wir verstehen uns als innovative Pioniere einer Renaissance des Steillagenanbaus in historischen Top-Lagen, insbesondere terrassierter Muschelkalk-Steillagen am Neckar.
Die Weine werden in professioneller und nachhaltiger Handarbeit ausgebaut: in Manufaktur.

Details

Jahrgang
2018
Flaschengröße 0,75 Liter
Rebsorte
Spätburgunder (Pinot Noir)
vorhandener Alkoholgehalt
13,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart Rotwein
Wein aus
Deutschland
Region Württemberg
Ort bzw. Lage

Hersteller
exNicrum Weinmanufaktur OHG
Rathausstraße 2
74394 Hessigheim/Neckar
Geschmacksangabe trocken
Zuckergehalt

Säure

Flaschentyp Einwegflasche

Swag-O-Meter

Bisher 4 Bewertungen
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