Der Wein
Die letzten Flaschen des Jahrgangs 2008 - also greif zu, denn das ist großer Weingenuss!
Nase nach dunklen Kirschen, Trüffel, Wald. Ein Atemzug raubt Dir die Sinne.
Im Mund ... ach was sage ich - das muss man erleben.
Beim Barolo sind die Jahrgänge sehr unterschiedlich. 2008 zeigt trotz der frühen Trinkfreude ein langes Reifepotenzial und ist jetzt, nach 10 Jahren perfekt.
"Mich, als Barolo Freak macht genau so ein Wein wirklich glücklich." (Markus)
Das Weingut
Die Cascina del Monastero liegt im Tal von La Morra, direkt wenn man von der Annunziata herunter kommt, also in einem der berühmtesten und besten Anbaugebiete für Nebbiolo und Barbera. Früher war das Weingut Teil eines Klosters und schon die Benediktiner Mönche haben hier Wein gemacht. Sogar Pabst Pius VII. persönlich lobte den Wein und die sonnenverwöhnten Lagen der Legende nach bei einem Besuch Ende 1700. Daher stammt auch der Name der Cascina del Monastero (Bauernhof des Münsters) und der Lage Bricco Luciani (in etwa: Sonniger Hügel). 1926 hat Alessio Grasso (Beppes Großvater) das Weingut erstanden und seit dem macht die Familie dort den Wein.
Die Weine sind traditionell in verschiedenen großen Holzfässern ausgebaut, mit Ausnahme des Barbera Parocco, der in Barriques reift. Velda und Beppe Grasso betreiben neben dem Weingut noch ein geniales Agriturismo. Bestes, hausgemachtes Frühstück, Pool, Wellness mit Weinfass Sauna. Das Etikett haben sie extra für uns reaktiviert. Das Auge trinkt mit. Anche l'occhio vuole la sua parte. Ihre Weine sind alle genial, aber wir haben die besten vier für euch ins Programm genommen.
"Barolo, der König der Weine, sagt man. Bei mir fing mit Barolo alles an, also so richtig. Ein Barolo von Stefano Farina 1996 war mein erster richtig genialer Wein. Seit dem kann ich mich nicht mehr trennen. Von Wein, vom Piemont, von diesem Barolo. Für mich, das Beste was es gibt. Word!" (Markus)
Details
| Jahrgang | 2008 |
| Flaschengröße |
0,75 Liter
|
|
Rebsorte
|
Nebbiolo
|
|
Alkoholgehalt
|
14,5% vol
|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Weinart |
Rotwein
|
| Herkunftsland | Italien |
|
Region
|
Piemont
|
|
Ort bzw. Lage
|
Bricco Luciani
|
|
Produzent / Weingut
|
Cascina del Monastero
Cascina Luciani 112/A,
12064 Frazione Annunziata, La Morra CN
Italien
|
|
Flaschentyp
|
Einwegflasche
|
Anbaugebiete Anche Auge ausgebaut Barbera Barolo Barriques Bestes Bricco Cascina del dunklen extra Farina Frühstück genial genommen Grasso Italien Jahrgange König l'occhio Luciani Moment Monastero Nebbiolo Parocco parte Piemont Sinne Stefano top traditionell trinkt Trüffel Velda vuole Wein Weine Wild
