Mamaa

(17,33€/l) 13,00€
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Mamaa

Der Wein

Dicht mit dunkler, fast schon schwarzer Farbe. Trockenpflaumen, dunkle Kirschen, Nelken, Zimt, dunkle Schokolade und ein Hauch Eukalyptus.

Super gehaltvoll und extraktreich. Ein großartiger Begleiter jetzt in der Weihnachtszeit zu Gans oder Wildgerichten.

Negroamaro ist eine, vor allem in Apulien angebaute, rote Rebsorte, die im sogenannten Stiefelabsatz immer mehr an Bedeutung gewinnt. Sie ist die in der süditalienischen Region am zweithäufigsten angebaute Rebsorte nach Primitivo und größtenteils in den Provinzen Brindisi, Lecce, Bari und Taranto zu finden.

Mamaa ist das Kürzel der beiden Namen der Brüder Marcello und Massimiliano.

Das Weingut

Bereits 1870 von Noè Apollonio gegründet, wird das Weingut nun bereits in der 4ten Generation von Marcello and Massimiliano Apollonio geführt. Sie haben den Traditionsbetrieb Schritt für Schritt in die Moderne geführt. Gezielt Land zugekauft, neue Weinbauflächen angelegt und state-of-the-art Technologie zum Einsatz gebracht. Im Weinkeller wirkt vor allem Massimiliano, er studierte an der Locorotondo und sammelte Erfahrung im In- und Ausland (Frankreich, Spanien). Er zeichnet sich für die Auswahl der Trauben und die gesamte Produktion verantwortlich. 

Details

Jahrgang
2018
Flaschengröße 0,75 Liter
Rebsorte/Weinart
Negroamaro
Alkoholgehalt
13,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region Apulien
Ort bzw. Lage
Salento IGP
Produzent/Weingut
Apollonio Casa Vinicola srl
IT-73047 Monteroni di Lecce
Flaschentyp
Einwegflasche

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