Der Wein

Ein Wein aus unserer Affenbande.

Riesling - Maischevergoren. Für wahre Freaks und Unerschrockene. Aromatisch, stoffig und vollmundig. Gute Struktur mit angenehm würzigem Touch. Intensives Fruchtbouquet von Orangenzesten und Grapefruit. Würzige Aromen wie Nelke, Walnuss und leichten Tabaknoten. Gebt dem Affen Zucker!

Mit blossen Händen gepresst - Chuck Norris Style - und in gebrauchten Barriques auf der Vollhefe gelagert. Batonage. Mindestens 2 Jahre Fasslager. Unfiltriert. Handgefüllt. Wie affig!

Das Weingut

Hinter dem Weingut Wohlfahrt-Franke stecken das durchgeknallte Oenologen-Pärchen Yvette Wohlfahrt — aka die Schöne und Florian Franke — aka das Biest.

Thüringerin meets waschechten Bayer, so passiert während des Weinbau & Oenologie Studiums in Geisenheim vor einer gefühlten Ewigkeit.

Erst durch Umwege haben Yvette und Florian im fernen Australien auch als Paar zueinander gefunden und sind zusammen vor nunmehr 12 Jahren im Rheingau hängengeblieben.

Als Kellermeister eines traditionellen Rheingauer Weingutes und Wissenschaftlerin an der Hochschule Geisenheim haben sich beide in dem kleinen Weingut im Nebenerwerb nun auch selbst verwirklicht.

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