Barolo DOCG Case Nere - Enzo Boglietti
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Die Lage Case Nere bringt elegante, aber auch kräftige, erdige, mineralische Weine hervor. Eine top Empfehlung. Enzo produziert vom Case Nere ca. 2500 Flaschen pro Jahr.
Bis zum Jahrgang 2014 nutzte Enzo zusätzlich zu den großen Holzfässern auch noch Barriques für den Ausbau der Baroli. Ab dann kamen praktisch nur noch großes Holz zum Einsatz.
Erfahre wie sich Barolo über 10 Jahre entwickelt. Wir haben die ausgezeichneten Jahrgänge 2011 und 2021 im Angebot.
Der 2011er zeigt jetzt eine perfekte Reife.
👃🏾 Dicht, balsamisch, erdig, mineralisch, Unterholz, dunkle Früchte, Nelken, Zigarrenkiste.
👅 Auch im Mund dicht, dunkel, balsamisch, ätherisch, rauchig, Lakritz, dunkle Früchte mit schöner Struktur und rundem Tannin.
Er lag zunächst 12 Monate in Barriques (50% neue, 50% Zweitbelegung), dann 12 Monate in großem Holz und zum Ende noch 10 Monate im Stahltank.
🍷 Top Trinkempfehlung!
🎓 Die Lage Case Nere: gehört zur Gemeinde La Morra. Sie ist mit 10 ha recht klein, süd- bis süd-östlich ausgerichtet und grenzt östlich an die Lage Fossati. 99% der Fläche sind mit Nebbiolo bepflanzt, der auf 300-370 m Höhe wächst.
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Weingut
Details
🍷 Weinart: Rotwein - trocken
🕰️ Jahrgang: 2011, 2021
🍇 Rebsorte: Nebbiolo
🔞 vorhandener Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
🍾 Flaschengröße: 0,75 Liter Einwegflasche
📜 Hinweise:
Herkunft
🗺 Wein aus Italien
🗻 Region: Piemont
🏡 Ort bzw. Lage: Case Nere
💪 Hersteller:
Nährwertdeklaration
100 ml enthalten Durchschnittlich:
Brennwert:
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
Allergenhinweise
Drink Responsibly
Wir weisen darauf hin, dass übermäßiger Alkoholkonsum ungesund ist und süchtig machen kann. Weitere Informationen findest du bei der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA).