Mephisto

(13,33€/l) 10,00€
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Mephisto

Der Wein

"Blut ist ein ganz besondrer Saft."

Er schmeckt nach Cassis und Brombeeren, hat eine schöne Säure und eine ordentliche Portion Pfeffer.

Aus der Trilogie mit Gretchen und Faust

So lässt man gerne den Abend ausklingen: "Der letzte Trunk sei nun, mit ganzer Seele, als festlich hoher Gruß, dem Morgen zugebracht!"

Die Idee

Beim Weingut Bruker hat's vor garnicht allzu langer Zeit gebrannt. Als Markus dann im Scheiterhaufen seines Weinkellers stand, kam ihm die Idee des Mephisto - der Feuerteufel. Und weil ein richtiger Mephisto auch ein Gretchen zum Verführen braucht wurde noch die Weissweincuvée dazu geboren. Komplettiert natürlich durch einen Rosé: Faust.

Markus Bruker über sich

"Meine Herkunft könnte ich, wenn ich es denn müsste, nur schwer verleugnen, ich bin nun mal ein Schwabe. Man hört´s. Und das ist ja gar nicht schlecht, Schwaben sind schließlich heimatverbunden, fleißig und gastfreundlich. Beste Voraussetzungen also für einen, der Wein machen und ihn verkaufen will." 

"Nur der Weinstil – der bitteschön heißt bei uns Bruker! Beim Weinmachen bin ich durch und durch Individualist. Hier zählen für mich die Verpaarungen von Wissen mit Neugierde, von Bodenhaftung mit Experimentierfreude. Das schmeckt man, und das sieht man!"

Details

Jahrgang
2017
 Flaschengröße 0,75 Liter
Rebsorte
Cuvée aus Lemberger und Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt
11,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart Rotwein
Herkunftsland
Deutschland
Region Württemberg
Ort bzw. Lage
Großbottwar
Produzent / Weingut

Weingut Bruker
Kleinaspacher Straße 18
71723 Großbottwar  
www.weingut-bruker.de/

Geschmacksangabe trocken
Zuckergehalt
1,2 g/l
Säure
4,5 g/l
Specials
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