Spätburgunder Lippen Bärti Eiche Rustikal - Wohlfahrt-Franke

Spätburgunder Lippen Bärti Eiche Rustikal 2018 – großartiger Pinot Noir aus dem Rheingau von Wohlfahrt-Franke - jetzt online bei Swagwine

Bei diesem Spätburgunder leckt sich nicht nur Bärti die Lippen! Maischegärung, Handpresse, gebrauchte Holzfässern, Lagerung auf der Feinhefe, Batonage. Der "Eiche Rustikal" bringt 38 Monate Eichenfasslager mit. Unfiltriert und handgefüllt kommt er auf die Flasche und ist eine großartige Ausprägung eines Spätburgunders.

Limitiert auf 650 Flaschen!

🍷 Verkostungsprofil

👃🏿 In der Nase zeigt sich eine konzentrierte Aromenvielfalt nach einem wildem Beerenmix mit dezenten Noten von Süßholz und Gewürzen.

👅 Am Gaumen wirkt der Lippen Bärti dicht und konezntriert. Er zeigt einen ausgezeichneten Tinkfluss und präsentiert sich feingliedrig und elegant. 

Wow! Ganz, ganz großes Spätburgunderkino! Am besten aus einem großen Burgunderglas bei etwa 16-18 °C genießen! 🍷

🍽️ Perfekt zu Speisen

Natürlich kann man einen solchen großen Spätburgunder perfekt solo genießen. Ein schönes, großes Burgunderglas, etwas schwenken, riechen, trinken. Mehr braucht es nicht. 

Er passt aber einfach auch ganz perfekt zu herbstlichen / winterlichen Gerichten: Pilzragout, Wild, ob als Braten, Gulasch oder sonst wie zubereitet), dazu Kartoffeln oder Spätzle, Rotkraut vielleicht. Ein Genuss!

🌱 Winzer & Philosophie

Hinter dem Weingut Wohlfahrt-Franke stecken die Önologen Yvette Wohlfahrt aka die Schöne und Florian Franke aka das Biest. Das Weingut gibt es seit 2013 - Weine im Off-Beat. Viel Draußen, nix drinnen ist ihr Motto.

Sie selbst sagen über sich:

"Wir verehren die Natur. Jeden Teil. Wir wollen sie gewähren lassen, in all ihrer Wucht und Pracht. Tief in uns ist eine Demut vor der Erde, ihrer Lust und ihrem Wuchs. Daraus soll unser Wein erwachsen.

Waschechter Bayer meets Thüringer Mädsche. Und das beim Weinbaustudium in Geisenheim. Von ehemals besten Freunden über Umwege zum Stelldichein. Er, Kellermeister & Fliegenfischer, konzentriert, strukturiert, vorausschauend. Sie, Wissenschaftlerin & Imkerin, analysierend, hinterfragend, ausprobierend. Gegensätzlichkeit die sich anzieht.

Weinbauliche Familientradition? Pustekuchen! Dafür Herz-Blut.

Zwei Herzen im Takt der Natur. Hands on im Weinberg. Förderung der Vielfalt durch Begrünung. Bienenfutter. Rock 'n' Roll Rheingau Riesling meets Slowmo Spätburgunder. Gesundes Lesegut, schonende Verarbeitung. Viel Zeit, wenig Behandlung.

"Die Welt wird schnelllebiger...trinkt langsamer!" Langlebige Weine für den besonderen Genussmoment. Jeder Augenblick und Schluck zählt!

Wir geben alles in den Wein."

Besser können wir es auch nicht erzählen.

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• Jahrgang: 2018

• Sekt aus Deutschland (Pfalz)

• Rebsorten: Spätburgunder

• 🔞 vorhandener Alkoholgehalt: 14 % vol.

• Geschmack: trocken, komplex, kirschig, dezent Waldboden

👉 Jetzt sicher bestellen – Lieferung innerhalb Deutschlands. Abgabe nur an Erwachsene (ab 18).

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