Der Wein

Weihnachtsduft aus Weihnachtsmarktbuden, gebrannte Mandeln, geröstete Maroni, heißer Glühwein. 

Den Glühwein, den könnt ihr von uns haben. Und zwar den von Thommy Hörner und er ist einfach mega lecker.

Aus gutem Wein mit besten Zutaten wird großartiger Glühwein. Top-Gewürze, wunderbar abgestimmt, ergeben ein klassisches und doch besonderes Vorweihnachtserlebnis.

Der Glühwein ist trinkfertig zubereitet und muss nur noch erwärmt werden. Für den maximal aromatischen Genuss sollte der weiße Glühwein 75°C heiß sein.

Das Weingut

Thomas Hörner ist ein junger, aber für seine Qualität längst etablierter Südpfälzer Winzer. Seine Qualitätspyramide mit dem Stier an der Basis, dem Steinbock im mittleren Segment und dem Widder an der Spitze zeichnet sich durch exakt passende Weine aus. Preislich genau in die Kategorie passend, aber qualitativ immer an der spitze dessen, was man im jeweiligen Segment erwarten kann. Im Weingut wird sehr viel Wert auch Nachhaltigkeit gelegt. Ein Beispiel sind die Blühstreifen als Teil eines Biodiversitätsprojekts zusammen mit Landwirtschaft, Naturschutzverbänden, Politik und Industrie. (Siehe auch unsere Story)

Thommy steht für einen modernen, naturnahen Weinanbau, bei dem fast vollständig auf den Einsatz von Herbiziden und Insektiziden verzichtet und die aufwendigen Laubarbeiten per Hand erledigt werden.

Auch der Umgang mit Pflanzen und dem Boden erfolgt sehr schonend, um so wenig wie möglich in die natürliche Entwicklung der Weine einzugreifen.

Die Reben gedeihen auf tiefgründigen Lößlehmböden und profitieren von der sehr guten Wasserversorgung der Lößriedel. Auch in warmen, trockenen Jahren können fruchtig frische, aber auch haltbare Weine erzeugt werden.

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