Chardonnay Kalkofen - Lichti & Astroh

Chardonnay Kalkofen 2022 – schlanker, kräutrig-zitrischer Weisswein aus der Pfalz, jetzt online bei Swagwine
Ein top Chardonnay, der alles mitbringt, was man sich von einem großen Chardonany wünscht. Vom jungen und mehrfach ausgezeichneten Weingut Lichti und Astroh, aus der Pfalz.

Könnte man nicht besser machen! 😍

🍷 Verkostungsprofil

Chardonnay aus dem Leistadter Kalkofen, das passt perfekt! Was Lichti und Astroh hier in die Flasche bringen, könnte man nicht besser machen!

👃🏽 Der Wien zeigt einen dezenten Duft nach gelben Früchten. Zitrische Noten spielen hier ebenso rein, wie auch Birne und Apfel und etwas Orangenschale. Grüne Noten nach frischen Kräutern kommen hinzu und dezente nussige Aromen.

👅 Am Gaumen zeigt der Chardonnay eine enorme Frische, ist aber gleichzeitig cremig. Die kräftige Säure ist schön eingebunden. Das bringt Grip und einen top Trinkfluss. Das Finish ist lang.

Der Chardonnay Kalkofen erinnert mich direkt an einen guten Chablis. Cremig, aber mineralisch, frisch aber komplex.

Mit einem vorhandenen Alkoholgehalt von 13 % vol ist er am besten gekühlt bei 10-12 °C zu trinken.

🍽️ Perfekt zu Speisen

Mit seinen vielfältigen Aromen lässt sich der Chardonnay Kalkofen von Lichti & Astroh sehr gut gebackenem Schafs- oder Ziegenkäse kombinieren. Auch zu kräftigem Hartkäse ist er ein Genuss. Er passt auch prima zu etwas gehaltvollerem, fettigerem Fisch oder Süßkartoffeln. 

🌱 Winzer & Philosophie

Lichti & astroh das sind Freya Lichti und Alex Strohschneider. Lichti & astroh ist ihr gemeinsames Weinprojekt.  Ihre bewirtschaftete Rebfläche beträgt momentan etwa 10 ha, verteilt auf die bekannten Weinbergslagen Leistadter Kirchenstück, Kalkofen, Herzfeld, und Herrenmorgen sowie Großkarlbacher Burgweg, Laumersheimer Steinbuckel und Kirschgarten. Alle Weine sind handgelesen, spontan vergoren, unfiltriert und gering geschwefelt. Seit 2022 sind sie Mitglied bei ECOVIN und befinden sich in Umstellung auf ökologischen Weinbau.

Ihre Weine kreieren sie so, dass sie einen guten Trinkfluss haben ohne einfach oder belanglos zu sein. Sie sind möglichst schonend produziert, ohne zu viel Intervention. 

Dabei schaffen sie großartige und außergewöhnliche Weine, die mit jedem Tropfen Spaß machen.

🚀 Jetzt bestellen bei Swagwine

• Jahrgang: 2022

• Sekt aus Deutschland (Pfalz)

• Rebsorten: Chardonnay

• 🔞 vorhandener Alkoholgehalt: 13 % vol.

• Geschmack: trocken, schlank, zitrisch-kräutrig

👉 Jetzt sicher bestellen – Lieferung innerhalb Deutschlands. Abgabe nur an Erwachsene (ab 18).

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