Niederberg Helden Riesling GG - Schloss Lieser
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Riesling Niederberg Helden GG – VDP Großes Gewächs von der Mosel, jetzt online bei Swagwine
Riesling GG aus den steilen Schieferlagen der Mosel von einem der besten Produzenten der Region, Thomas Haag vom Weingut Schloss Lieser. Wir haben verschiedene Jahrgänge auf Lager, aber meist nur wenige Flaschen.
Das VDP.Grosse Gewächs, abgekürzt GG präsentiert die trockene Spitze der Qualitätspyramide des VDP.
🍷 Verkostungsprofil
Der Riesling "Großes Gewächs" Niederberg Helden ist in jedem Jahrgang extrem stark.
Thomas Haag, vom Weingut Schloss Lieser zaubert aus seinen Riesling-Lagen einfach immer großartige Weine. Die Lage Niederberg Helden gefällt uns ganz besonders gut, egal ob als Kabinett, Spätlese, Auslese oder Großes Gewächs.
Der 2020er ist ein äußerst mineralischer Riesling, der perfekt die typischen Aromen eines großen trockenen Mosel-Rieslings transportiert.
👃🏾 Pfirsich- und Zitrusaromen zeigen sich als kühl-elegante Fruchtaromen, die eher schlank und elegant im Hintergrund bleiben. Deutlich zu riechen ist die mosel-typische Schiefermineralität nach nassem Stein und etwas Eisen.
👅 Am Gaumen klar trocken, steinig-mineralisch, salziger Pfirsich und auch hier die typische Mosel-Aromatik, die sehr charakteristisch für die Schieferböden ist.
Trinkreife: bis 2035
👃🏾 Der Duft präsentiert sich schon recht offen nach weißfleischigem Pfirsich. Der Wein wirkt kühl und mineralisch in der Nase, dennoch schon präsent.
👅 Im Mund ist die Frucht auch zu schmecken, die Schiefer-Mineralität, wie an der Mosel typisch natürlich auch. Der Wein ist am Gaumen aber noch zurückhaltend, was seinem jungen Alter geschuldet ist. Elegant, dezent, das beschreibt ihn derzeit am besten.
Trinkreife: bis 2038
Auch wenn wir das üblicherweise nicht in den Vordergrund stellen: der 2023er erhielt 96 Punkte von James Suckling, der feinherbe Riesling und der Kabinett je 94.
🌡️ Die perfekte Trinktemperatur liegt bei den GGs zwischen 12 und 14 °C, also nicht zu kalt. Die Aromen sollen sich gut entfalten können.
🎓 Die Lage Niederberg Helden
gehört zur Gemeinde Lieser an der Mittelmosel. Sie ist mit 33,45 ha für eine Große Lage an der Mosel relativ groß. Nur zwei VDP Weingüter bewirtschaften die Lage. Die Ausrichtung der Lage ist süd- bis süd-westlich, mit einer Neigung von 80%. Die Reben wachsen auf 110 - 190 m Höhe. Der Boden besteht aus blauem Devon-Schiefer. Die Riesling-Reben vom Weingut Schloss Lieser sind teils bis zu 120 Jahre alt. Sie gilt seit mehreren Jahren als eine der interessantesten und facettenreichsten Lagen der Mosel, die jedes Jahr aufs Neue Spitzenrieslinge hervorbringt: Einzigartige Weine mit expressivem Charakter und besonderem Reifepotential.
🍽️ Perfekt solo oder zu Speisen
Der trockene, mineralische Riesling GG ist natürlich ein Wein, mit dem man sich beschäftigen kann. Er kann daher perfekt solo getrunken werden, ohne Speisebegleitung.
Ohnehin ist trockener Riesling nicht ganz einfach mit Speisen zu kombinieren. Die hohe Mineralität und Säure schränken eine gute Kombination ein. Quiche Lorraine eignet sich sicher gut, auch elsässer Flammkuchen, auch einige asiatische Gerichte mit einer dezenten Schärfe passen gut. Auch Huhn (Cock o'Riesling) sowie Sushi eignen sich als Begleitung.
🌱 Winzer & Philosophie
Das Weingut Schloss Lieser gehört zur Spitze Deutschlands. Wir wollen nicht mit Auszeichnungen prahlen, aber ...
- Winzer des Jahres 2015
- 5 Trauben im Gault Millau
- 5 Sterne Eichelmann (Weltklasse Weingut)
- Feinschmecker 2018: 5 FFFFF
- Beste Mosel-Kollektion 2020 (Meininger)
- Winzer des Jahres 2021 (Falstaff)
- Weltklasse Weingut 2025 (Falstaff)
- und mit dem Niederberg Helden volle Swagwine Punktzahl!
"Das Weingut Schloss Lieser wurde in den 90er Jahren von Thomas Haag gemeinsam mit seiner Frau Ute in einem sanierungsbedürftigen Zustand gekauft. Mit seiner langjährigen Erfahrung im elterlichen Betrieb Fritz Haag und harter Arbeit und Engagement wurde das ehemals berühmte Weingut im Laufe der 90iger Jahre wiederaufgebaut und in der Spitze der deutschen Rieslingerzeuger etabliert.
Schloss Lieser Weine vergären alle spontan mit Naturhefen bei niedrigen Temperaturen im 100 Jahre alten Gewölbekeller. Sie zeichnen sich vor allem durch ihre Komplexität, Eleganz und Mineralität bei niedrigem Alkoholgehalt aus. Einzigartig ist die perfekte Balance des Süße-Säure-Spiels. Durch die Spontangärung werden Terroir und Lagencharakter hervorragend herausgearbeitet und so besitzen Schloss Lieser Rieslinge immer ihre eigene Identität.
Das Weingut ist ein echter Familienbetrieb. Neben Thomas und Ute arbeiten auch Tochter Lara und Sohn Niklas mit. Lara (WSET Lvl 4, Studium der internationalen Weinwirtschaft) fokussiert sich auf Vertrieb und Export. Niklas (Winzer und Önologe) arbeitet mit Thomas in Keller und Außenbetrieb.
Die naturnahe Bearbeitung der Weinberge und die spontane Vergärung aller Weine sind schon immer Markenzeichen des Weinguts. Sie spiegeln die Wertschätzung der Natur gegenüber wider.
🚀 Jetzt bestellen bei Swagwine
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Jahrgänge: 2020, 2023
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Wein aus Deutschland (Mosel)
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Rebsorte: Riesling
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🔞 vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
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Geschmack: trocken, mineralisch
👉 Jetzt sicher bestellen – Lieferung innerhalb Deutschlands. Abgabe nur an Erwachsene (ab 18).
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Mehr zu Schloss Lieser kannst Du auch in diesem Blog-Beitrag lesen.
Weingut
Details
🍷 Weinart: Weißwein - trocken
🕰️ Jahrgang: 2020 / 2023
🍇 Rebsorte: Riesling
🔞 vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
🍾 Flaschengröße: 0,75 Liter Einwegflasche
📜 Hinweise:
Herkunft
🗺 Deutscher Qualitätswein
🗻 Region: Mosel
🏡 Ort bzw. Lage: Lieser Niederberg Helden
💪 Hersteller:
Nährwertdeklaration
100 ml enthalten Durchschnittlich:
Brennwert:
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
Allergenhinweise
Drink Responsibly
Wir weisen darauf hin, dass übermäßiger Alkoholkonsum ungesund ist und süchtig machen kann. Weitere Informationen findest du bei der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA).