SWAGWINE Selection Weiss - Thilo Strieth

Swagwine Selection weiß 2018 – top gereifter Riesling aus besten Lagen im Rheingau von Weingut Thilo Strieth, jetzt exklusiv bei Swagwine.

Top Trauben aus dem Berg Kaisersteinfels und der Toplage Berg Schlossberg im Rheingau haben Fred und Nico 2018 dazu bewogen einen Riesling für die Ewigkeit zu produzieren. Die Idee war, den Wein nicht vor 2028 auf den Markt zu bringen. Als wir das gehört und vor allem probiert hatten, waren wir sofort Feuer und Flamme.  Perfekt für die Swagwine Selection!

Veränderungen im Weingut haben uns den Wein doch schon ein paar Jahre früher beschert. Macht ja nichts, denn 1. ist er jetzt auch schon großartig und 2. kannst Du ihn ruhig noch einige Jahre weiter reifen lassen.

Das ist wahrhaftig ein Grand Cru!

Swagwine Selection - Die Idee

SWAGWINE - Selection Sekt - das sagt erstmal nicht viel? Oh doch!

In der Swagwine Selection suchen wir ausgezeichnete, super leckere, ganz großartige Weine aus, die einer Swagwine Auswahl würdig sind. Die Weine sind in limitierter Auflage verfügbar. 

Das kann ein top Sekt aus einem ausgezeichneten Jahrgang sein oder ein genial gelungenes Experiment eines Winzers oder ein super gereifter Wein, oder... oder.... Der Phantasie sind da keine Grenzen gesetzt.

Labeldesign: studiobiegert.de

🍷 Verkostungsprofil

Top gereifter Riesling, nichts für Liebhaber eines frischen, spritzigen easy drinking Weins, sondern für Freunde des gereiften, großen Rieslings.

👃🏼 Er duftet nach reifen, gelben Früchten. Reifen Quitten aber auch Sternfrucht. Außerdem sind Dörrobst (Apfelringe, getrocknete Pfirsiche) und eine rauchige Note nach Feuerstein wahrzunehmen.

👅 Am Gaumen schmeckt man die gleichen Früchte wie im Duft. Der Riesling wirkt extrem cremig im Mund - ein enormer Schmelz. Dazu kommt eine kräftige, frische, aber nicht  zu dominante Säure. Das macht ihn komplex ohne dass er breit wirkt.

Groß! Wirklich groß!

🍽️ Perfekt solo oder zu Speisen

Der trockene, gereifte Riesling ist natürlich ein Wein, mit dem man sich beschäftigen kann. Er kann daher perfekt solo getrunken werden, ohne Speisebegleitung.

Ohnehin ist trockener Riesling nicht ganz einfach mit Speisen zu kombinieren. Gereifte Weine funktionieren hier aber gut. So passt der Wein zum Beispiel sehr gut zu einem klassischen Safran-Risotto, zu Räucherfisch, gebratenem oder auch gegrilltem Fisch, zu Wiener Schnitzel, Kotelette, Pasta mit Garnelen, Ratatouille oder Pasta alla Norma (mit Auberginen, Ricotta, Tomaten).

🌱 Winzer & Philosophie

Nico Strieth ist eigentlich Betriebsleiter und Chef-Önologe beim Sektgut Kessler. Er ist aber zurzeit auch noch für den kleinen Familienbetrieb alleinverantwortlich. 4 ha steilster Lagen im Rheingau. Darunter beste Lagen wie Assmannshäuser Hinterkirch, Höllenberg und Berg Schlossberg. In Kooperation mit Freunden und befreundeten Winzern stemmt er diese Aufgabe und zaubert dabei noch ganz hervorragenden Spätburgunder!

🚀 Jetzt bestellen bei Swagwine

• Jahrgang: 2018

• Wein aus Deutschland (Rheingau)

• Rebsorten: Riesling

• 🔞 vorhandener Alkoholgehalt: 12 % vol.

• Geschmack: komplex, fruchtig, cremig

👉 Jetzt sicher bestellen – Lieferung innerhalb Deutschlands. Abgabe nur an Erwachsene (ab 18).

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