Rotwein Großer Bruder - Karl May

Großer Bruder 2021 – fruchtig-würziger Rotwein im Bordeaux-Stil vom Weingut Karl May aus Rheinhessen, jetzt online bei Swagwine.

Mit dieser Bordeaux-Cuvée aus Cabernet Suavignon, Cabernet Franc und Merlot präsentieren die Brüder Fritz und Peter May den Großen Bruder des Blutsbruders. Ein wahrlich großartiger Rotwein mit top Reifepotenzial.

🍷 Verkostungsprofil

Der Große Bruder 2021 zeigt sich wie ein junger Bordeaux mit intensiv würzig-fruchtigem Duft. 

👃🏽 In die Nase strömt der intensive Duft nach dunklen Waldbeeren und kräftige würzige Aromen nach Piment und Nelken, sowie frischer Vanilleschote. 

👅 Im Geschmack zeigen sich die gleichen Aromen wieder. Der Große Bruder zeigt eine wunderbare Tanninstruktur und eine ausgezeichnete, frische Säure, sowie eine schöne unterstützende Mineralität. Das verleiht dem Rotwein einerseits Trinkfluss und andererseits auch ein sicher hervorragendes Reifepotenzial. Der Jahrgang 2021 wirkt wie ein junger, großer Bordeaux. Ein Genuss für alle Sinne!

🍽️ Perfekt solo oder zu Speisen

Der Große Bruder eignet sich prima für einen meditativen oder romantischen Abend. Ein gutes Essen begleitet er ausgezeichnet. Hierbei empfehlen sich gegrilltes oder geschmortes Rindfleisch oder Wild mit entsprechenden Beilagen. Auch geschmortes oder gerilltes Gemüse eignet sich sehr gut.

🌱 Winzer & Philosophie

Seit über 200 Jahren ist die Familie May im Weinbau aktiv. Die beiden Brüder Fritz und Peter May leiten das Weingut nun in 7. Generation. Die beiden Brüder ergänzen sich perfekt und treffen alle Entscheidungen in enger Absprache. Vater Karl ist auch noch mit Rat und Tat dabei. 

Terroir zu transportieren, Authentizität der Weine und naturnahe Bewirtschaftung, dafür steht Karl May. Um zum Beispiel die Begrünung im Weinberg niedrig zu halten und weniger mit dem Traktor durch die Weinberge fahren zu müssen, hält das Weingut Ouessant-Schafe im Weinberg. Diese pflegen den Weinberg auf ganz natürliche Weise. Durch ihre ökologische Bewirtschaftung, so sind Fritz und Peter überzeugt, kreieren sie auch bessere Weine. Ökologische Vielfalt, schonende Arbeit im Weinberg, das ist den Brüdern wichtig.

Auch im Keller arbeitet das Weingut mit viel Geduld und den Naturgegebenheiten. Die Weine vergären spontan mit den natürlichen Hefen und werden je nach Stil im Stahltank oder Holz ausgebaut. Die Weine werden gefüllt, wenn sie fertig sind, egal wie lange das dauert.

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• Jahrgang: 2021

• Wein aus Deutschland (Rheinhessen)

• Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

• 🔞 vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

• Geschmack: trocken, fruchtig-würzig

👉 Jetzt sicher bestellen – Lieferung innerhalb Deutschlands. Abgabe nur an Erwachsene (ab 18).

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