Z blanc - Oliver Zeter

Z blanc – der außergewöhnliche Weißwein-Blend von Oliver Zeter aus der Pfalz. Jetzt online bei Swagwine.

Meisterhafter, komplexer und extrem raffinierter Weißwein-Blend im Bordeaux-Style aus der Pfalz. Der Sauvignon Blanc-Künstler Oliver Zeter kreiert aus Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris einen großartigen Weißwein, vergoren im Holzfass und 14 Monate auf der Hefe gelagert. Ein Wein, der zeigt, was deutsche Weißweine auf Weltklasse-Niveau leisten können.

🍷 Verkostungsprofil

👃🏼 Schon in der Nase merkt man, dass es sich um einen außergewöhnlichen, vielschichtigen und meisterhaften Wein handelt. Er riecht herrlich rauchig und speckig mit Stachelbeeraromen und gelben Früchten. Mit etwas Luft wird er immer gelbfruchtiger nach Mirabellen und Quitte, während die rauchigen Noten elegant bestehen bleiben. Großartig! Das lädt zum ständigen Riechen am Glas ein und offenbart immer neue Facetten.

👅 Am Gaumen finden sich die gleichen faszinierenden Aromen wieder: Feuerstein, Mirabelle und Quitte tanzen harmonisch zusammen. Dazu gesellt sich eine erfrischende Säure, ein cremiges Mundgefühl und im Abgang eine leicht herbe Note, die dem Wein Struktur und Länge verleiht. Ein beeindruckendes Geschmackserlebnis von außergewöhnlicher Komplexität.

🍽️ Perfekt zu Speisen

Der raffinierte Z blanc eignet sich perfekt zu anspruchsvollen Gerichten, wie zum Beispiel gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel in cremigen Saucen oder auch zu gereiften Ziegenkäsesorten. Seine rauchigen Noten machen ihn auch zu einem idealen Begleiter für leicht geräucherte Speisen und Austern.

🌱 Winzer & Philosophie

Oliver Zeter führt sein Weingut in der Pfalz mit außergewöhnlicher Leidenschaft und gilt als der Sauvignon Blanc-Künstler Deutschlands. Der Z blanc ist ein Paradebeispiel für seine Philosophie: Weine von Weltklasse-Niveau zu schaffen, die sich mit den großen Bordeaux-Weißweinen messen können.

Aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Sauvignon Gris wird dieser außergewöhnliche Blend im Holzfass vergoren und anschließend 14 Monate auf der Hefe gelagert. Diese aufwendige Vinifikation verleiht dem Wein seine beeindruckende Komplexität, Cremigkeit und Tiefe - ein wahres Meisterwerk des deutschen Weinbaus.

Weitere Details zum Wein und Winzer findest Du, wenn du unten jeweils auf + klickst.

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• Jahrgang: 2022

• Wein aus Deutschland (Pfalz)

• Rebsorten: Sauvignon Blanc & Sauvignon Gris

• Ausbau: Holzfass, 14 Monate auf der Hefe

• 🔞 vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

• Geschmack: trocken, komplex, rauchig, cremig, weltklasse

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