Breakaway Merlot entalkoholisiert - Bergdolt-Reif & Nett

Breakaway Merlot entalkoholisiert – Fruchtig-würziger alkoholfreier Rotwein aus der Pfalz, jetzt online bei Swagwine
Der edelste unter den alkoholfreien Rotweinen! Beste Merlot Trauben, im Holzfass ausgebaut, danach entalkoholisiert. Der Breakaway Merlot hat noch eine Besonderheit: während die meisten entalkoholisierten Weine keine "Länge" zeigen, also der Geschmack nach dem Schlucken nicht noch im Mund verbleibt, ist es hier anders. Den typischen Merlot-Geschmack hat man noch einige Zeit im Mund. Das ist richtiges Rotweinerlebnis!

🍷 Verkostungsprofil

👃🏾 Der Breakaway Merlot duftet nach dunklen Beeren, Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Etwas Vanille und diese unverkennbare würzige, leicht pfeffrige Merlot-Nase komplettieren das Aroma.

👅 Im Mund wirkt der alkoholfreie Wein sehr trocken, mit den typischen Merlotaromen, die man auch in der Nase hat. Auch etwas Tannin ist spürbar.

🌡️ Wir empfehlen eine Trinktermperatur von 18-20 °C.

🍽️ Perfekt zu Speisen

Der Breakaway Merlot entalkoholisiert passt prima als Essensbegleiter zu gehaltvollen Speisen wie geschmortem oder gebratenem Fleisch oder Gemüse.

⚗️ Entalkoholisierung

Der Wein wurde genau wie die anderen Weine bei Nett Wines geernet, vergoren, ausgebaut. Dann wurde ihm in einem aufwändigen Verfahren der Alkohol entzogen. Danach erhielt er den letzten Schliff.

🌱 Winzer & Philosophie

Christian Nett ist ein Macher. Unaufgeregt hat er seine leckeren Weine groß herausgebracht. Er ist experimentierfreudig und ihm gelingen Experimente so, dass sie auch schmecken. Anders als manch anderer erfolgreiche Winzer ist er sich nicht zu schade auch selbst die Kisten zu packen und nicht nur die Winzerarbeit zu machen.

Im entalkoholisierten Segment hat das Weingut früh auf höchste Qualität gesetzt. Uns wurde die Ehre zuteil mit Christian die ersten entalkoholisierten Proben zu testen und seit Beginn mit an Bord zu sein. Inzwischen sind die entalkoholisierten Weine von Bergdolt-Reif & Nett zur absoluten Spitze dieser Kategorie erwachsen. Dafür wurde das Weingut auch schon vielfach ausgezeichnet.

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• Mindestens haltbar bis: Mai 2026

• Wein aus Deutschland (Pfalz)

• Rebsorten: Merlot

• 🔞 vorhandener Alkoholgehalt: <0,5 % vol.

• Geschmack: trocken, fruchtig, würzig

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