Barbera d'Alba - Grasso Giuseppe Cascina del Monastero

Barbera d'Alba DOC 2015 – der top Barbera von Giuseppe und Loris Grasso (aka Cascina del Monastero). Jetzt wieder online bei Swagwine.

Er ist wieder verfügbar. Dieses Mal haben wir den Jahrgang 2015 für euch ausgesucht. Dieser Barbera aus den Hügeln von La Morra, dem Herzen der Langhe, reift ausgezeichnet und nach nun 10 Jahren präsentiert er seine perfekte Trinkreife.

🍷 Verkostungsprofil

👃🏼 Der trockene Barbera duftet intensiv nach dunklen Früchten und Waldboden im Sommer, sowie etwas Bleistiftmine.

👅 Genau so schmeckt er auch und zwar sehr lange. Intensiv fruchtig nach Kirsche und Zwetschge mit einer frischen, angenehmen Säure und einer super Mineralität. Dazu schmeckt man Kräuter, wie Rosmarin und würzigen Pfeffer im Abgang. Großartig!

18-24 Monate im gebrauchten Barrique gereift, aus den top Lagen Bricco Luciani und Conca.

Wirklich ein spitzen Barbera, der gerade den Höhepunkt seiner Reife erreicht und noch weitere 3-4 Jahre reifen kann. Beste Trinktemperatur 16 - 18 °C.

🍽️ Perfekt zu Speisen

Der kräftige Barbera passt sehr gut zu geschmortem Fleisch wie Gulasch oder Ossobuco oder auch zu einem deftigen BBQ, auch zu einem veganen BBQ.  Er ist aber auch solo ein Genuss – kräftig, intensiv, dennoch fruchtig und wunderbar gereift.  Das hat Style.

🌱 Winzer & Philosophie

Lorenzo Grasso hat vor kurzem das Weingut von seinem Vater Giuseppe übernommen. Beppe arbeitet aber noch immer mit (er kann es nicht lassen). Den Wein macht aber Lorenzo mit viel Hingabe, Liebe und Perfektion. Den 2015er Barbera haben beide noch gemeinsam kreiert. Neben Nebbiolo und Dolcetto ist Barbera die wichtigste Rebsorte im Piemont, oft etwas einfacher gemacht. Dieser hier aber nicht. Hier kann man sehen, wie genial Barbera ist und wie gut die Rebsorte reifen kann. Langer Ausbau, strikte Selektion und langes Reifepotenzial zeichnen die Weine von Lorenzo aus. Daher werden sie auch immer später auf den Markt gebracht als vergleichbare Weine.

Weitere Details zum Wein und Winzer findest Du, wenn du unten jeweils auf + klickst.

🚀 Jetzt bestellen bei Swagwine

• Jahrgang: 2015

• Wein aus Italien (Piemont)

• Rebsorte: Barbera

• 🔞 vorhandener Alkoholgehalt: 14 % vol.

• Geschmack: trocken, aromatisch, intensiv

• Labeldesign by studiobiegert

👉 Jetzt sicher bestellen – Lieferung innerhalb Deutschlands. Abgabe nur an Erwachsene (ab 18).

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