Spätburgunder Kirschgarten - Lichti & Astroh

Spätburgunder Kirschgarten trocken 2020 – großer Pinot Noir aus der top Lage Laumersheimer Kirschgarten in der Pfalz, jetzt online bei Swagwine
Was soll man sagen. Spätburgunder aus dem Laumersheimer Kirschgarten gehört zu den ganz Großen, den besten Deutschlands. Es ist vielleicht sogar meine Lieblingslage ❤️ in der Pfalz. Vom jungen und mehrfach ausgezeichneten Weingut Lichti und Astroh.

🍷 Verkostungsprofil

Der Wein zeigt das absolut typischische Aromenspektrum der Lage. Der Jahrgang ist jetzt und in den kommenden 5 Jahren in bester Trinkreife.

👃🏾Im Duft schon betörend mit leckeren Kirschen und mediterranen Kräutern. Auch etwas rauchig nach Räucherspeck, aber nur dezent. Schon im Duft ist der Rotwein komplex aber einfach nur lecker. Ich könnte ewig daran riechen.

👅 Im Geschmack finden sich die Kirscharomen klar wieder - der Name der Lage ist im Aroma Programm. Dezent kommen Aromen von Waldboden und trockenem Unterholz hinzu, außerdem etwas feiner Kakao. Der Kirschgarten zeigt zudem eine schöne Frische, was ihm einen schönen Trinkfluss beschert. 

Wow! Ganz, ganz großes Spätburgunderkino! Am besten aus einem großen Burgunderglas bei etwa 16 °C genießen! 🍷

🍽️ Perfekt als Aperitif oder zu Speisen

Natürlich kann man einen solchen großen Spätburgunder perfekt solo genießen. Ein schönes, großes Burgunderglas, etwas schwenken, riechen, trinken. Mehr braucht es nicht. 

Er passt aber einfach auch ganz perfekt zu herbstlichen / winterlichen Gerichten: Pilzragout, Wild, ob als Braten, Gulasch oder sonst wie zubereitet), dazu Kartoffeln oder Spätzle, Rotkraut vielleicht. Ein Genuss!

🌱 Winzer & Philosophie

Lichti & astroh das sind Freya Lichti und Alex Strohschneider. Lichti & astroh ist ihr gemeinsames Weinprojekt.  Ihre bewirtschaftete Rebfläche beträgt momentan etwa 10 ha, verteilt auf die bekannten Weinbergslagen Leistadter Kirchenstück, Kalkofen, Herzfeld, und Herrenmorgen sowie Großkarlbacher Burgweg, Laumersheimer Steinbuckel und Kirschgarten. Alle Weine sind handgelesen, spontan vergoren, unfiltriert und gering geschwefelt. Seit 2022 sind sie Mitglied bei ECOVIN und befinden sich in Umstellung auf ökologischen Weinbau.

Ihre Weine kreieren sie so, dass sie einen guten Trinkfluss haben ohne einfach oder belanglos zu sein. Sie sind möglichst schonend produziert, ohne zu viel Intervention. 

Dabei schaffen sie großartige und außergewöhnliche Weine, die mit jedem Tropfen Spaß machen.

🚀 Jetzt bestellen bei Swagwine

• Jahrgang: 2020

• Sekt aus Deutschland (Pfalz)

• Rebsorten: Spätburgunder

• 🔞 vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

• Geschmack: trocken, komplex, kirschig, dezent Waldboden

👉 Jetzt sicher bestellen – Lieferung innerhalb Deutschlands. Abgabe nur an Erwachsene (ab 18).

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