Riesling GG Siegelsberg - Jakob Jung
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Riesling GG Siegelsberg 2022 – Großes Gewächs aus der top Lage in Erbach im Rheingau, jetzt online bei Swagwine
Großartiger, komplexer, fruchtig-mineralischer Riesling vom VDP Spitzenweingut Jakob Jung aus dem Rheingau. Royal Flush, würde ich sagen, denn beim Siegelsberg passt wirklich alles. Gebt ihm ein paar Minuten Zeit zum Atmen bevor ihr ihn trinkt.
🍷 Verkostungsprofil
👃🏽 Der Siegelsberg kommt mit einem ausgezeichneten Duft daher: herb, erdig-mineralisch und pflanzlich wirkt er in der Nase. Dezente gelbfruchtige Noten komplettieren das Aromenspektrum.
👅 Im Mund zeigt der Riesling GG Siegelsberg enormen Schmelz. Aromen von gelben Früchten kommen dazu. Die vorzügliche Säure passt wunderbar.
Mit einem vorhandenen Alkoholgehalt von 12,5 % vol ist er am besten gut gekühlt bei ca. 10 °C zu trinken.
Die Lage Erbacher Siegelsberg
Der Name der Lage soll durch eine Urkunde "mit Brief und Siegel" entstanden sein. Sein Südhang weist eine Neigung von 16 Prozent auf. Der Riesling wächst hier in einer Höhe von 100 m in einer windgeschützten Lage mit optimaler Sonneneinstrahlung. Der Boden besteht aus Ton mit Lösslehm in tieferen Schichten. Noch weiter unten liegt Rheinschiefer.
🍽️ Perfekt solo oder zu Speisen
Riesling ist natürlich ein super Solo-Wein. Dieser große Riesling aus dem Rheingau lässt sich aber auch prima Gebackenem Schafskäse, Ratatouille, oder ganz besonders gut mit scharfem asiatischen Essen kombinieren.
🌱 Winzer & Philosophie
Kapuzenpulli, Dreitagebart, Kappe, verschmitztes Lächeln. So begrüßt Alexander Johannes Jung seine Gäste im Weingut. Unprätentiös und authentisch. Das Weingut gibt es schon seit 1799.
Die Philosophie für seine Rieslinge: Komplexität im Glas ohne kompliziert zu sein. Einfach zugänglich, aber niemals banal. Wie ein gutes Kartenspiel. Du lernst es schnell und dann lässt es Dich nicht wieder los.
Im Weinberg wird so umweltschonend wie möglich und so konventionell wie nötig gearbeitet. Dabei verzichtet man komplett auf Insektizide und Herbizide. Die 16 Hektar Land werden zu einhundert Prozent selbst bearbeitet und die Vinifikation als auch die Füllung liegen ebenfalls komplett in eigener Hand.
"Ich liebe dieses Leben. Nie ganz genau wissen, was kommt. Jeden Tag alles geben. Für herausragende Trauben. Für Weine, die mir und anderen Freude machen. Das Spiel des Lebens. Meines Lebens!" -- Alexander Jung
🚀 Jetzt bestellen bei Swagwine
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Jahrgang: 2022
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Sekt aus Deutschland (Rheingau)
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Rebsorten: Riesling
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🔞 vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
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Geschmack: trocken, mineralisch, fruchtig
👉 Jetzt sicher bestellen – Lieferung innerhalb Deutschlands. Abgabe nur an Erwachsene (ab 18).
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Weingut
Details
🍷 Weinart: Weißwein - trocken
🕰️ Jahrgang: 2022
🍇 Rebsorte: Riesling
🔞 vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol
🍾 Flaschengröße: 0,75 Liter Einwegflasche
📜 Hinweise:
Herkunft
🗺 Wein aus Deutschland
🗻 Region: Rheingau
🏡 Ort bzw. Lage: Erbacher Siegelsberg
💪 Hersteller:
Nährwertdeklaration
100 ml enthalten Durchschnittlich:
Brennwert:
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
Allergenhinweise
Drink Responsibly
Wir weisen darauf hin, dass übermäßiger Alkoholkonsum ungesund ist und süchtig machen kann. Weitere Informationen findest du bei der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA).