Der Wein

Der2021er ist da !!!

Ausländerfeindlichkeit, Rassismus, Homophobie, Antisemitismus?
Wir und das Weingut Thilo Strieth sagen: "Mittelfinger hoch!" "Fuck off Intolerance!"

Schon immer, aber gerade heute muss ein Zeichen gesetzt werden. 

In der Nase frische Birne und eine dezente Rauchnote vom Porphyrschieferboden.

Im Mund super frisch mit Aromen von grüner Birne und reifem Apfel, mit einer angenehmen Säure und einer top Salzigkeit.

Bei diesem Blanc de Noir Spätburgunder (Pinot Noir) gibt es top Qualität aus der Lage Assmannshäuser Hinterkirch. Trauben bester Reife, die nur für den Blanc de Noir verwendet werden. Hier wird ausgedünnt und viel Arbeit in den Weinberg gesteckt. Alles von Hand natürlich, geht auch in den steilen Lagen gar nicht anders.

Wenn auch Du sagst: Fuck off Intolerance, kauf Dir den Wein, trink ihn aus und stell Dir die Flasche ins Regal und poste Fotos davon mit #swagwine. 

Das Weingut

Vater Fred und Sohn Nico arbeiten Hand in Hand in diesem kleinen Familienbetrieb. 4 ha steilster Lagen im Rheingau bewirtschaften die beiden. Darunter beste Lagen wie Assmannshäuser Hinterkirch, Höllenberg und Schlossberg. Und richtig Ahnung haben sie von Spätburgunder: Bomben Qualität!

Details

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