Chardonnay Widder - Hörner

(20,00€/l) 15,00€
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Chardonnay Widder - Hörner

Der Wein

Endlich ist er da - der Widder Chardonnay von Thommy Hörner. Er durfte reifen, jetzt darf er uns schmecken.

Er kommt mit einem straffen Säuregerüst, top Mineralik und den klassischen Chardonnay-Aromen nach reifer Birne, Nüssen und einem Hauch Vanille.

Der Widder: Komplexe Gebilde, die anecken. Filigran strukturiert und beeindruckend mutig.

Das Weingut

Thommy Hörner: "Der Widder steht für entschiedenes Handeln und gezügelte Kraft. Seine Hörner sind komplexe Gebilde, filigran strukturiert und beeindruckend. So schmecken meine Spitzenweine: Das interessanteste Fass, die Trauben aus besonderen Parzellen, gelagert im besten Holz, das ich bekommen kann. Komplex und anders, opulent und anspruchsvoll. Ob sie besser sind, das entscheidet der subjektive Geschmack."

Thomas Hörner ist ein junger, aber für seine Qualität längst etablierter Südpfälzer Winzer. Seine Qualitätspyramide mit dem Stier an der Basis, dem Steinbock im mittleren Segment und dem Widder an der Spitze zeichnet sich durch exakt passende Weine aus. Preislich genau in die Kategorie passend, aber qualitativ immer an der spitze dessen, was man im jeweiligen Segment erwarten kann. Im Weingut wird sehr viel Wert auch Nachhaltigkeit gelegt. Ein Beispiel sind die Blühstreifen als Teil eines Biodiversitätsprojekts zusammen mit Landwirtschaft, Naturschutzverbänden, Politik und Industrie. (Siehe auch unsere Story)

Thommy steht für einen modernen, naturnahen Weinanbau, bei dem fast vollständig auf den Einsatz von Herbiziden und Insektiziden verzichtet und die aufwendigen Laubarbeiten per Hand erledigt werden.

Auch der Umgang mit Pflanzen und dem Boden erfolgt sehr schonend, um so wenig wie möglich in die natürliche Entwicklung der Weine einzugreifen.

Die Reben gedeihen auf tiefgründigen Lößlehmböden und profitieren von der sehr guten Wasserversorgung der Lößriedel. Auch in warmen, trockenen Jahren können fruchtig frische, aber auch haltbare Weine erzeugt werden.

Details

Jahrgang
2018
Flaschengröße 0,75 Liter
Rebsorte
Chardonnay
vorhandener Alkoholgehalt
13% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart Weißwein
Wein aus
Deutschland
Region Pfalz
Ort

Hersteller

Hainbachhof GbR
Weingut Hörner

Reinhold u. Thomas
Hainbachhof
D-76879 Hochstadt  
www.hoerner-wein.de

Geschmacksangabe trocken
Zuckergehalt
 g/l
Säure
 g/l
Specials
Im Halbstück ausgebaut
Flaschentyp Einwegflasche

Wir weisen darauf hin, dass übermäßiger Alkoholkonsum ungesund ist und süchtig machen kann. Weitere Informationen findest du bei der Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA).


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