Der Wein

Orange ist der Utan, orange ist der Wein. Fetter Sauvignon Blanc auf der Maische vergoren, ergänzt durch einen Hauch Weissburgunder ergeben einen grandiosen Wein.

Er kommt mit kräutrigen und floralen Aromen die sich im Mund dann durch eine Melange aus Johannisbeere, Quitte und saurer Zwetschge entfalten, dazu das Spiel aus Tannin, prickelnder Säure und einem Boden aus Hefe machen viel Lust auf Orangewein. Unverkennbar ein Naturwein für Einsteiger, der Zeit braucht und den Genusshorizont erweitert.

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Ein affenstarker Sauvignon Blanc! Trust the Monkey!

Das Weingut

Frank und Thomas Pfaffmann leiten das Weingut in der Pfalz in 5. Generation. Der Qualität verschrieben treiben sie ihre Weine an die Grenzen. Hier bekommt man höchste Qualität im jeweiligen Preissegment. Die kalkreichen Böden der Nordpfalz verleihen den Weinen eine unvergleichliche Mineralität.

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