Barolo DOCG Brunate - Enzo Boglietti

Barolo DOCG Brunate – top Barolo aus der Spitzenlage Brunate von Enzo Boglietti. Jetzt online bei Swagwine.

Brunate ist eine der berühmtesten Lagen im Piemont. Je nach Jahrgang produziert Enzo hier 2000-3000 Flaschen. Das hier ist ganz ganz großes Barolo-Kino.

Bis zum Jahrgang 2014 nutzte Enzo zusätzlich zu den großen Holzfässern beim Brunate noch Betoneier für den Ausbau der Baroli. Ab dann kam praktisch nur noch großes Holz zum Einsatz.  

Erfahre wie sich Barolo über Jahre entwickelt. Wir haben die Jahrgänge 2012, 2014 und 2021 im Angebot.

🍷 Verkostungsprofil

👃🏾👅

Der 2012er ist der zugänglichste von unseren 3 Jahrgängen und in schöner Trinkreife. Dennoch - wir haben es hier mit Brunate zu tun. Das ist kein Kindergeburtstag. Das ist großer Wein! Tannin, Kraft - das braucht Zeit, Muße und Luft! Dann bekommst Du dafür einen himmlischen 💫 Höllengenuss 🔥. Komplexität wurde hier erfunden. Power, Tannin, Früchte 🍒🫐, Gewürze 🌿, Rosen 🌹, Leder - hier ist alles drin was einen großen Wein ausmacht. Reifepotenzial bis 2035. 💪🏼

Der 2014er zeigt eine sehr schöne Note von roten Früchten und Waldfrüchten 🍒🫐🌲. Etwas Rosenduft 🌹, eine kräftige Säure und und kräftiges Tannin. Der Wein ist sehr komplex und braucht noch etwas Luft in der Karaffe oder im großen Glas🍷. Der Wein ist im großen Holzfass und im Betonei ausgebaut, was seine unglaubliche Mineralität ⛰️ unterstützt. Ein top Wein aus einem eigentlich recht schwierigen Jahrgang. Reifepotenzial bis 2034. 🫶🏼

Der 2021er kommt mit einer feinfruchtigen Kirschnote 🍒 mit Aprikose 🍑 und etwas Wiesenduft. Beim Trinken zeigt er dann eine unglaubliche Aromenvielfalt, wieder mit Kirschen und Aprikosen, dazu ein tolles Tannin mit passendem Säurespiel aber auch mineralisch und Noten von Thymian 🌿 und Tabakblättern. Wirklich ein großartiger Wein, schon jetzt trinkbar und mit einem Reifepotential bis in die 2040er Jahre. 😍

🌡️ Die perfekte Trinktemperatur liegt bei Barolo zwischen 16 und 18 °C.

🎓 Die Lage Brunate

liegt in Teilen der beiden Gemeinden La Morra und Barolo. Sie ist südlich bis südöstlich ausgerichtet, mit 28 ha mittelgroß (ca. 1/3 in Barolo, 2/3 in la Morra) und erstreckt sich über 250-410 m Höhe. 96%  der Fläche sind mit Nebbiolo bepflanzt. Enzo bewirtschaftet mit die am höchsten gelegene Parzelle in La Morra. Der Boden besteht aus  Kalk und Kalkmergel.

🍽️ Perfekt zu Speisen

Die klassische piemontesische Speise zu Barolo ist Trüffel. Das passt perfekt in jeglicher Ausführung. Aber auch geschmortes Fleisch, Wild oder jegliches Pilzgericht, vor allem Steinpilze sind ein Hochgenuss zu Barolo.

Natürlich ist Barolo generell auch ein Wein, den man mit Ruhe, Muße ohne Essensbegleitung ausgezeichnet genießen kann.

🌱 Winzer & Philosophie

Die Azienda Agricola Enzo Boglietti wurde von Enzo 1991 gegründet. Ein paar Jahre später kam sein Bruder Gianni dazu. Die beiden leiten das Weingut heute. Enzo kümmert sich hauptsächlich um das Weinmachen im Keller, Gianni arbeitet sehr akribisch im Weinberg und sorgt für Trauben bester Qualität. Jüngst ist auch Tochter Linda eingestiegen, sie arbeitet sowohl im Keller als auch in der Leitung des Geschäfts und im Marketing.

Enzo ist auch Kunstliebhaber und hat schon 1991 seine Flaschen mit den aktuellen Labels ausgestattet. Damals war das revolutionär und weltweit einzigartig. Auch wenn die Labels nicht ganz so verrückt sind wie viele andere von uns, zeigen sie die perfekte Kombination von Style und Eleganz, genau wie Enzos Weine.

Seit 2016 baut Enzo alle seine Baroli nur im großen Holzfassfass aus. Terroir steht hier klar im Vordergrund.

"Ich kaufe bei Enzo Boglietti bereits seit vielen Jahren Barolo. Für mich ist er einer der besten Produzenten im Piemont. Besonders meine erste Weinprobe bei Enzo wird mir immer im Gedächtnis bleiben - wegen der Gastfreundschaft und des "Wow"-Effekts. Wirklich großartiger Wein!" (Markus)

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• Jahrgänge: 2012, 2014 und 2021

• Wein aus Italien (Piemont, Barolo DOCG)

• Rebsorte: Nebbiolo

• 🔞 vorhandener Alkoholgehalt: 14,5 % vol (2012, 2021), 14 % vol (2014)

• Geschmack: trocken, kräftig, würzig, erdig, fruchtig

👉 Jetzt sicher bestellen – Lieferung innerhalb Deutschlands. Abgabe nur an Erwachsene (ab 18).

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