Höllenberg

(24,00€/l) 18,00€
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Höllenberg

Der Wein

Unser Gemeinschaftsprodukt mit dem Weingut Thilo Strieth.

Top Pinot noir aus einer der besten Spätburgunderlagen Deutschlands, dem Höllenberg in Assmannshausen.

Klassisch Burgunder: Cassisfrucht, Kräuter, etwas Rauch und Vanille. Nichts für Warmduscher und Mameladentrinker, sondern geil. Macht Bock, die Flasche zu leeren.

Der Teufel höchst persönlich hat den Reben hier so richtig Feuer gemacht! Wer diesen Wein nicht probiert, dem ist nicht zu helfen.

Das Projekt

Die Spätburgunder von Fred und Nico Strieth hatten uns gleich begeistert. Vor allem der Höllenberg aus einer der besten Lagen Deutschlands in Assmannshausen, mit seiner leicht rauchigen Note, der Cassisfrucht und den Kräuteraromen. Als würde der Teufel im Berg sitzen und den Reben richtig einheizen. So geht Spätburgunder. Deshalb haben wir die Fässer immer wieder verkostet, gemeinsam mit Strieths den Blend optimiert und BAM! den ersten eigenen SWAGWINE kreiert.

Teils aus dem Halbstück (Taunuseiche) und teils aus neuem Barrique (kalifornische Eiche). Die Holznoten sind sehr dezent, mit nur einem Hauch Vanille. Der Wein hat ein sehr gutes Reifepotenzial, macht seit 2018 richtig Spaß und wird sicher in den nächsten Jahren noch komplexer werden.

Das Weingut

Vater Fred und Sohn Nico arbeiten Hand in Hand in diesem kleinen Familienbetrieb. 4 ha steilster Lagen im Rheingau bewirtschaften die beiden. Darunter beste Lagen wie Assmannshäuser Hinterkirch, Höllenberg und Schlossberg. Und richtig Ahnung haben sie von Spätburgunder: Bomben Qualität!

Details

Jahrgang
2015
Flaschengröße 0,75 Liter
Rebsorte
Spätburgunder
Alkoholgehalt
13% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart Rotwein
Herkunftsland
Deutschland
Region Rheingau
Ort bzw. Lage
Assmannshäuser Höllenberg
Produzent / Weingut
Weingut Thilo Strieth
Hauptstraße 43
D-65385 Rüdesheim am Rhein
www.weingut-strieth.de
Geschmacksangabe trocken
Zuckergehalt
0,1 g/l
Säure
5,6 g/l
Specials
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Swag-O-Meter

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