PIWI Waaaas - Philipp Kuhn

PIWI Waaaas 2022 – Fruchtiger Orangewein aus einer pilzwiderstandsfähigen Rebsorte von Phillipp Kuhn aus der Pfalz. Jetzt bei Swagwine
Cabernet Blanc mit langer Maischestandszeit ausgebaut.

Piwi steht für Pilzwiderstand bzw. Rebsorten, die widerstandfähig gegen Pilzkrankheiten sind, Rebsorten, die genau daraufhin gezüchtet wurden. So spart man Fungizide, da die Reben bei feuchtem Wetter weniger stark bis gar nicht von Pilzen befallen werden und auch ohne Behandlung gesund bleiben.

Cabernet Blanc als Piwi-Sorte ist dem Sauvignon Blanc im Geschmack ähnlich.

🍷 Verkostungsprofil

Der Piwi Waaas ist einfach super lecker. Fruchtig wie ein Sauvignon Blanc mit super Grip.

👃🏽Die Nase lässt einen Sauvignon Blanc im Glas vermuten. Er duftet nach Stachelbeeren, Orangenschalen und tropischen Früchten. 

👅 Im Mund finden sich diese Aromen wieder, gepaart mit meiner schönen Frische und , durch die Maischestandzeit (Orangewein), einem kleinen Tanninbrett. Fertig ist ein Erlebnis der besonderen Art.

Die beste Trinktemperatur für den Piwi Waaaas liegt bei kühlen 10-12 °C.

🍽️ Perfekt solo oder als Aperitif

Der Wein ist prima solo zu trinken. Das Aromenspektrum eignet sich auch gut zur Kombination mit Salaten oder als Aperitif. Die Tanninstruktur macht die Kombination mit Speisen aber etwas komplizierter. Scharfes Essen passt auch gut oder auch etwas fettigere Speisen.

🌱 Winzer & Philosophie

PHILIPP KUHN war bereits als 20-jähriger alleinverantwortlich für den Weinausbau und für die Weinberge im elterlichen Gut. Mit dem 1992er lieferte er seinen ersten Jahrgang ab. Inzwischen kann er sich als alten Hasen in der Branche bezeichnen, der seinen guten Beitrag zum Gelingen des „kleinen Weinwunders Deutschland“ beisteuerte.

Die Basis des Erfolgs ist neben dem richtigen Bauchgefühl und der Feinsinnigkeit für Weinberg und Weinausbau, vor allem das beachtliche Portfolio an hochdekorierten Einzellagen. Sie sind das Fundament, welches den markanten Philipp Kuhn-Weinen ihr Profil und ihren Charakter verleiht. Es ist der urzeitlich-schroffe Kalkstein, der der Nordpfalz sein prägendes Bild verleiht. 

Weitere Details zum Wein und Winzer findest Du, wenn du unten jeweils auf + klickst.

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• Jahrgang: 2022

• Wein aus Deutschland (Pfalz)

• Rebsorten: Cabernet Blanc

• 🔞 vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

• Geschmack: trocken, fruchtig

👉 Jetzt sicher bestellen – Lieferung innerhalb Deutschlands. Abgabe nur an Erwachsene (ab 18).

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