Riesling Morstein - Karl May

Riesling Morstein 2023 –  großer Riesling aus einer der besten Lagen in Rheinhessen vom Weingut Karl May aus Rheinhessen, jetzt online bei Swagwine.

Komplexer, mineralisch-fruchtiger und kräfter Riesling aus der "Großen Lage" Morstein in Rheinhessen. Eine unbedingte Empfehlung für jeden Riesling-Fan.

🍷 Verkostungsprofil

Die Brüder vom Weingut Karl May kreieren einen top Riesling aus der berühmten "Großen Lage" Morstein in Rheinhessen. Spontan vergoren und traditionell im großen Holzfass ausgebaut entsteht hier ein knackiger, mineralischer und spannend fruchtiger Wein.

👃🏽 Der Riesling Morstein zeigt einen fruchtig-mineralischen Duft nach frischen Zitronen, Grapefruit und Aromen von grünem Apfel.  Eine mineralische Note mit einem Duft nach Kreide komplettiert das Aromenspektrum. 

👅 Im Mund zeigt der Wein Power. Seine kräftige Säure, gepaart mit feiner Mineralität erzeugen, wenn er jung getrunken wird, eine top Frische und sind Garant für langes Reifepotenzial. Je nachdem, ob Du Riesling lieber jung und kräftig trinkst oder gereift und komplex, wirst Du hier in beiden Phasen belohnt.

🍽️ Perfekt solo oder zu Speisen

Wie schon bei unseren anderen Riesling Weinen geschrieben, eignet sich die Rebsorte super als Solo-Wein. Der Riesling Morstein lässt sich aber auch sehr gut mit feinem, leicht scharfem asiatischen Essen kombinieren. Auch zu gebackenem Schafskäse, Garnelen, Hummer oder Lachs passt dieser mineralische Riesling sehr gut.

🌱 Winzer & Philosophie

Seit über 200 Jahren ist die Familie May im Weinbau aktiv. Die beiden Brüder Fritz und Peter May leiten das Weingut nun in 7. Generation. Die beiden Brüder ergänzen sich perfekt und treffen alle Entscheidungen in enger Absprache. Vater Karl ist auch noch mit Rat und Tat dabei. 

Terroir zu transportieren, Authentizität der Weine und naturnahe Bewirtschaftung, dafür steht Karl May. Um zum Beispiel die Begrünung im Weinberg niedrig zu halten und weniger mit dem Traktor durch die Weinberge fahren zu müssen, hält das Weingut Ouessant-Schafe im Weinberg. Diese pflegen den Weinberg auf ganz natürliche Weise. Durch ihre ökologische Bewirtschaftung, so sind Fritz und Peter überzeugt, kreieren sie auch bessere Weine. Ökologische Vielfalt, schonende Arbeit im Weinberg, das ist den Brüdern wichtig.

Auch im Keller arbeitet das Weingut mit viel Geduld und den Naturgegebenheiten. Die Weine vergären spontan mit den natürlichen Hefen und werden je nach Stil im Stahltank oder Holz ausgebaut. Die Weine werden gefüllt, wenn sie fertig sind, egal wie lange das dauert.

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• Jahrgang: 2023

• Wein aus Deutschland (Rheinhessen)

• Rebsorten: Riesling

• 🔞 vorhandener Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

• Geschmack: trocken, mineralisch, würzig

👉 Jetzt sicher bestellen – Lieferung innerhalb Deutschlands. Abgabe nur an Erwachsene (ab 18).

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Fotocredits für das Weinlagenfoto: Lucie Greiner Fotografie, Medienagenten