Rotwein Grande Cuvée Rouge - exNicrum

Grande Cuvée Rouge 2019 – großer, komplexer Rotwein vom Weingut ExNicrum aus Württemberg. Jetzt online bei Swagwine.

Die Grande Cuvée ist ein komplexer, fruchtig-würziger Rotwein zum Genießen mit allen Facetten, die ein großer Rotwein nach Bordeaux-Vorbild haben muss. Der Name ist Programm - wirklich ein großer Wein!

🍷 Verkostungsprofil

👃🏼 Im Duft ist die Grande Cuvée Rouge schon komplex und intensiv und wunderschön. Viel dunkle Frucht wie z.B. Heidelbeeren. Dazu kommen diverse Gewürze und etwas Leder. Das Ganze harmoniert unglaublich gut. Solch ein Bouquet macht einen großen Wein aus, es ist komplex, wunderschön und es geht nicht um die einzelnen Aromen, sondern deren Zusammenspiel.

👅 Im Mund kommen zu den fruchtigen und würzigen Aromen noch ein Hauch Vanille und Milchschokolade, sowie etwas Pfeffer hinzu. Der Wein zeigt zu den komplexen Aromen eine schöne Frische und hat ein ausgesprochen langes Finish.

Der Rotwein Grande Cuvée Rouge sollte bei ca. 18 - 20 °C serviert werden. 

🖼️ Das Kunstwerk

Winzer mit Kakadu

Der Kakadu steht in vielen Mythologien für Kraft und Kreativität. Das Bild veranschaulicht die Herausforderung des Winzers, einen harmonischen Wein zu komponieren, der, wie das Kunstwerk,  hell und dunkel, oben und unten, Ying und Yang, Alpha und Omega vereinen soll.

🍽️ Perfekt zu Speisen

Die elegante Grande Cuvée Rouge eignet sich perfekt zu kräftigen Fleischgerichten, wie zum Beispiel Rinderbraten, Wild oder Lamm, aber auch zu gereiften Käsesorten und herzhaften Schmorgerichten. Ein idealer Begleiter für besondere Anlässe und festliche Menüs. Der Wein kann aber auch gut solo an einem gemütlichen Abend zu zweit oder mit Freunden genossen werden.

🌱 Winzer & Philosophie

Die Mission von Fabian Alber und exNicrum: Wir verstehen uns als innovative Pioniere einer Renaissance des Steillagenanbaus in historischen Top-Lagen, insbesondere terrassierter Muschelkalk-Steillagen am Neckar.
Die Weine werden in professioneller und nachhaltiger Handarbeit ausgebaut: in Manufaktur.

Die große Rotwein-Cuvée komponiert Winzer Fabian Alber – jedes Jahr aufs Neue – aus der ganzen Palette seiner Rebsorten. Hier soll nicht der Geschmack einer individuellen Rebsorte zur Geltung gebracht werden; das Ziel ist vielmehr die perfekte Harmonie und Eleganz des Weins, der alle Merkmale eines wirklich großen Weines hat: er soll erhaben, selbstbewusst und facettenreich sein, üppig und doch filigran, tiefgründig und gleichwohl spontan, zart und intensiv, würzig, konzentriert und voller Struktur und Kraft.

🚀 Jetzt bestellen bei Swagwine

• Jahrgang: 2019

• Wein aus Deutschland (Württemberg)

• Rebsorte: Cuvée

• 🔞 vorhandener Alkoholgehalt: 14,5 % vol.

• Geschmack: trocken, fruchtig, würzig, komplex

👉 Jetzt sicher bestellen – Lieferung innerhalb Deutschlands. Abgabe nur an Erwachsene (ab 18).

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